Автоклав АВКГ-46

Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики автоклава

1. Изготовлен из коррозионной стали, покрытой полимерной краской.
2. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
3. Толщина стенок не менее 1,5 мм.
4. Аппарат снабжен технологией слива жидкости после стерилизации.

Комплектация

1. Автоклав в сборе – 1 шт
2. Сливной кран – 1 шт
3. Шланг для слива – 1 шт
4. Датчик давления – 1 шт
5. Термометр биметаллический – 1 шт
6. Прижимная кассета – 1 шт
7. Руководство по эксплуатации – 1 шт
8. Книга рецептов – 1 шт
9. Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт

Преимущества автоклавов

• Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
• Время консервации сокращается с нескольких часов до 5 минут для растительных продуктов и до 30 минут для мясных при температуре до 120°С.
• Прост и удобен в эксплуатации.
• Дешевле своих электрических аналогов.
• Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.

Почему это удобно?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и многого другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества газовых моделей автоклавов

1. Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
2. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
3. Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.