Подбор параметров
Цена
4 630
263 823
523 015
782 208
1 041 400
Объем
Напряжение питания


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Сыроварни

— Объем: 50 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 6 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: нет

335400p шт

— Объем: 100 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: нет

366600p шт

— Объем: 200 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 24 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: нет

405600p шт

— Объем: 250 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 26 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: нет

444600p шт

— Объем: 500 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 36 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: доп. опция +145000руб

528840p шт

— Объем: 1000 л

— Кран: ДУ 80

— Температура нагрева: 76 °С

— Система наклона сыроварни: доп. опция +18000руб

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 48 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: доп. опция +145000руб

656760p шт

— Объем: 350 л

— Температура нагрева: 98 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 25 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: есть

— Габаритные размеры: 1400х1100х1400 мм

— Масса: 250 кг

758190p шт

— Объем: 500 л

— Температура нагрева: 98 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 31 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: есть

— Габаритные размеры: 1700х1300х1400 мм

— Масса: 290 кг

807720p шт

— Объем: 1000 л

— Температура нагрева: 98 °С

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 2х31 кВт

— Система перемешивания с планетарным редуктором: есть

— Габаритные размеры: 3000х1550х1600 мм

— Масса: 300 кг

1041400p шт

— Объем: 35 л

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 3 кВт

— Габаритные размеры: 525х525х770 мм

— Масса: 31 кг

— Страна-производитель: Россия

164870p шт

— Объем: 80 л

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 12 кВт

— Габаритные размеры: 640х640х940 мм

— Масса: 53 кг

— Страна-производитель: Россия

267750p шт

— Объем: 150 л

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 16 кВт

— Габаритные размеры: 1140х1140х1370 мм

— Масса: 160 кг

— Страна-производитель: Россия

385640p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

9510p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

4630p шт

— Страна-производитель: Россия

5600p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Габаритные размеры: 360х360х550 мм

— Страна-производитель: Россия

10250p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Габаритные размеры: 304х364х20 мм

— Страна-производитель: Россия

5660p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

9020p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

6560p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

10370p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

11230p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

6700p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

8870p шт

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Габаритные размеры: 900х350 мм

— Масса: 3 кг

— Страна-производитель: Россия

18220p шт

Если вы желаете купить сыроварню для фермерского хозяйства или домашнего использования, то в интернет магазине РусскаяФерма.ру вас ждет большой выбор оборудования, как бытового, так и промышленного. Портативные аппараты рассчитаны на разные объемы сырья, есть автоматические и полуавтоматические модели. Товары для молочной промышленности предлагаются по низкой цене, так как мы работаем с изготовителями без посредников.

Сыроварня используется для тепловой обработки молока. С помощью этого мини пастеризатора можно обезвредить микрофлору, тем самым создав наилучшие условия для такого хранения, при котором полезные свойства остаются практически неизменными. А также получить творог и другие продукты переработки сырья.

Суть процесса пастеризации заключается в нагреве молока ниже точки кипения. При этом бактерии, способные испортить продукт, погибают. Белки и витамины сохраняются, вкус и цвет остаются неизменными.

Главный принцип работы аппарата – чем больше температура нагрева, тем меньше время выдержки в данном состоянии. Исходя из этого правила, на практике применяются три варианта пастеризации:

  1. Моментальная. Сырье нагревают до 90 град С и сразу охлаждают.
  2. Кратковременная. Молоко доводят до 75 град С и выдерживают 15 – 20 сек.
  3. Длительная. Температура нагрева не превышает 65 град С, выдержка – в течение получаса.

Свойства молока лучше всего сохраняются при втором и третьем типах пастеризации.

Преимущества сыроварни от РусскойФермы:

  • Есть модели бытовые и промышленные, автоматические и полуавтоматические, отечественного и импортного производства;
  • Вкусовые качества сырья и его пищевая ценность сохраняются; продукты переработки получаются не хуже тех, которые сделаны традиционными методами;
  • По производительности есть возможность выбрать экономически выгодный вариант, как для домашнего применения, так и для разных мощностей молочного цеха;
  • Для термообработки можно брать различные продукты: молоко, творог, сыры, сметану, йогурты, кефир;
  • Для изготовления сыроварен применялись прочные и надежные материалы, соответствующие требованиям органов санитарного надзора;
  • Емкость из пищевой нержавейки легко моется и не боится коррозии.

Заказывайте бытовые и фермерские сыроварни в магазине РусскаяФерма.ру! У нас можно выбрать подходящее оборудование для мини завода любой мощности.