Подбор параметров
Розничная цена
8 930
20 375
31 820
43 265
54 710
Материал ванны
Материал каркаса
Количество моечных отделений
Длина, мм
530
848
1165
1483
1800
Ширина, мм
530
598
665
733
800


Ванны моечные

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 530

— Ширина, мм: 530

8930p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 630

— Ширина, мм: 630

10880p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 700

— Ширина, мм: 700

11810p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1010

— Ширина, мм: 530

13730p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1210

— Ширина, мм: 630

17270p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1350

— Ширина, мм: 700

19250p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 3

— Отверстие для крана: 2

— Отверстие для слива: 3

— Длина, мм: 1490

— Ширина, мм: 530

18500p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 3

— Отверстие для крана: 2

— Отверстие для слива: 3

— Длина, мм: 1790

— Ширина, мм: 630

23690p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 530

— Ширина, мм: 530

12660p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 630

— Ширина, мм: 630

15100p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 700

— Ширина, мм: 700

16620p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 800

19440p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1010

— Ширина, мм: 530

18890p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1210

— Ширина, мм: 630

23260p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1350

— Ширина, мм: 700

26020p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1570

— Ширина, мм: 800

31110p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 3

— Отверстие для крана: 2

— Отверстие для слива: 3

— Длина, мм: 1490

— Ширина, мм: 530

25130p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Нержавеющая сталь AISI 430

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 3

— Отверстие для крана: 2

— Отверстие для слива: 3

— Длина, мм: 1790

— Ширина, мм: 630

31460p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 530

— Ширина, мм: 530

10180p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 630

— Ширина, мм: 630

12370p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 700

— Ширина, мм: 700

13720p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 1

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 1

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 800

16290p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1010

— Ширина, мм: 530

15840p

— Материал ванны: Нержавеющая сталь AISI 304

— Материал каркаса: Оцинкованная сталь

— Толщина стали: Моечное отделение - 0,8мм, каркас - 1,5мм

— Количество моечных отделений: 2

— Отверстие для крана: 1

— Отверстие для слива: 2

— Длина, мм: 1210

— Ширина, мм: 630

19850p

Производственный процесс на кухне любого заведения общепита состоит из выполнения последовательных технологических операций. Для многих из них необходимы ванны. В них моются фрукты и овощи, размораживается рыба или мясо, ополаскивается грязная посуда, после работы приводится в надлежащий вид инвентарь и многое другое. Это неотъемлемый атрибут современной кухни в столовой или ресторане. Нагрузка на него в течение всей рабочей смены очень большая. И нормативные требования тоже не простые, как по техническим характеристикам, так и по соблюдению санитарных правил.

Требования

Моечная ванна обязана быть прочной и устойчивой, выдерживать с запасом вес сложенных в нее продуктов или посуды, не бояться механических воздействий. Она должна противостоять без изменения параметров резким перепадам температуры и химическим реагентам. Ее конструкцию, включая качество обработки поверхностей, надо предусмотреть с таким расчетом, чтобы она быстро и легко мылась, чтобы в порах не скапливалась грязь. Лучшим материалом, удовлетворяющим все перечисленные требования, является нержавеющая сталь.

Конструкция

Моечная ванна представляет собой чашу (мойку), установленную на металлическом каркасе из обвязки и четырех ножек. Ножки делаются из трубы или профиля, могут быть с полимерным или порошковым покрытием. Внизу есть регулировочные винты, чтобы выставить конструкцию горизонтально. Обвязка часто делается только с трех сторон. Мойка выполнена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм или 1,0 мм, может быть с шумопоглотителем. В чаше сделаны отверстия для смесителя и сифона, иногда – еще и для перелива. Есть варианты с полкой, сплошной или решетчатой, а также с задними бортиками высотой 50 – 60 мм. Многие модели выполняются с рабочей поверхностью.

Разновидности моечных ванн

Качественная обработка продуктов и быстрое мытье посуды для любого предприятия общественного питания, а особенно для ресторанов с большим количеством посетителей, это обязательное условие безупречного обслуживания. Поэтому важен правильный выбор ванны. Чтобы покупка соответствовала не только перечисленным выше требованиям, но также конкретным условиям производства, надо учитывать параметры, по которым отличаются разные модели.

По технологии изготовления

По способу производства моечные ванны из нержавеющей стали делятся на две категории:

  • Сварные. Чаша сделана методом сварки. Основные недостатки – наличие швов и углов. В первых скапливается грязь и развиваются бактерии, а из-за вторых емкость труднее моется. Правда, современные технологии позволяют обеспечить настолько тщательную обработку швов, что их практически не заметно. Главное достоинство такой ванны в том, что мойка может быть достаточно глубокой. У стандартных моделей этот параметр находится в диапазоне от 250 мм до 500 мм. Если товар делается под заказ, то бывает и больше. Второй плюс сварных ванн заключается в том, что они делаются по более простой технологии, а потому, при одинаковых размерах, стоят дешевле, чем цельнотянутые.

  • Цельнотянутые. Делаются методом штамповки из листа нержавеющей стали. У такой модели швов нет, все угла скруглены, благодаря чему она представляет собой более гигиеничный вариант, по сравнению со сварной. Загрязнения нигде не накапливаются, бактерии не размножаются, чаша легко и быстро моется. Среди основных недостатков – более высокая цена и технологические ограничения по глубине мойки (до 250 мм).

По количеству моек

Чем крупнее заведение общепита, чем больше в нем посетителей, тем более высокая нагрузка приходится на его кухню и, в частности, на моечную ванну. Чтобы повара не «стояли в очереди», эти изделия выпускаются с разным количеством секций:

  • Односекционные. В каркасе установлена одна мойка. Этот компактный вариант подходит для небольших кафе. Такая ванна может быть поставлена за барной стойкой или на кухне с ограниченным пространством.

  • Двухсекционные. Самые распространенные. Подобные изделия хорошо работают в столовых, они позволяют выполнять одновременно две разных операции. Например, в одной чаше обрабатывать продукты, а в другой – мыть посуду.

  • Трехсекционные. Еще более функциональные, чем предыдущие, годятся для одновременной работы с продуктами, включая разморозку или замачивание и грязной посудой. Ставятся в заведениях побольше.

  • Четырехсекционные. Для ресторанов с большим количеством посетителей.

В двух-, трех- и четырехсекционных ваннах мойка делается соответствующего типа, с общими боковыми бортами, а не состоит из нескольких одиночных чаш.