Подбор параметров
Розничная цена
15 640
231 208
446 775
662 343
877 910
Объем
Напряжение питания


Фаршемешалки

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 52 об/мин

— Габаритные размеры: 860х450х900 мм

— Масса: 140 кг

— Страна-производитель: Китай

126580p

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Частота вращения: 52 об/мин

— Габаритные размеры: 1080х480х1100 мм

— Масса: 283 кг

— Страна-производитель: Китай

255310p

— Давление: -0,09 мПа

— Объем: 150 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 2,75 кВт

— Габаритные размеры: 1200х700х1260 мм

— Масса: 350 кг

— Страна-производитель: Китай

877910p

— Объем: 11 л

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 320х230х300 мм

— Масса: 5,5 кг

— Страна-производитель: Китай

15640p

— Объем: 11 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,3 кВт

— Габаритные размеры: 510х230х300 мм

— Масса: 23 кг

— Страна-производитель: Китай

50750p

— Объем: 20 л

— Производительность: 22 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,3 кВт

— Габаритные размеры: 730х280х360 мм

— Масса: 25 кг

— Страна-производитель: Китай

54060p

— Объем: 50 л

— Производительность: 175 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Частота вращения: 70 об/мин

— Габаритные размеры: 720х510х1100 мм

— Масса: 136 кг

— Страна-производитель: Китай

152410p

— Объем: 65 л

— Производительность: 250 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Частота вращения: 70 об/мин

— Габаритные размеры: 820х510х1100 мм

— Масса: 152 кг

— Страна-производитель: Китай

171870p

— Объем: 85 л

— Производительность: 350 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 2 кВт

— Частота вращения: 35 об/мин

— Габаритные размеры: 860х510х1100 мм

— Масса: 178 кг

— Страна-производитель: Китай

234860p

— Объем: 125 л

— Производительность: 475 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 2 кВт

— Частота вращения: 35 об/мин

— Габаритные размеры: 1010х556х1100 мм

— Масса: 223 кг

— Страна-производитель: Китай

252030p

— Объем: 42 л

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 680х365х530 мм

— Масса: 49 кг

— Страна-производитель: Италия

238550p

— Объем: 42 л

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 680х365х530 мм

— Масса: 49 кг

— Страна-производитель: Италия

233320p

В условиях даже небольшого пищевого производства сложно обойтись без хорошего оборудования для перемешивания сырья. Специальная машина делает фарш однородным и плотным, справляясь с большими объёмами намного быстрее и качественнее человека. Именно поэтому и многие домохозяйки не против купить ручную настольную фаршемешалку для дома, особенно если в семейном меню всегда присутствуют такие блюда, как домашняя колбаса, сосиски, манты, пельмени, котлеты, салаты и т. д.

Оборудование для дома

На страницах нашего каталога представлен большой выбор домашних ручных, механических и электрических миксеров-фаршемешалок для мяса. С развитием малого бизнеса всё более востребованными становятся компактные машины с объёмом бака 11−50 литров, которые позволяют изготавливать на обычной кухне различные полуфабрикаты и домашние колбасы.

В отличие от бытового миксера для дома, фаршемешалка для мяса даёт возможность качественно и быстро обрабатывать большие объёмы сырья. Таким образом, машина экономит массу времени и ускоряет процесс заготовки полуфабрикатов. Высвобожденное время можно использовать для наращивания объёмов производства при наличии соответствующего рынка сбыта.

Электрические промышленные машины

Это профессиональные модели с высокой производительностью и отменным качеством исполнения, которые успешно применяются в пищевой промышленности: на мясоперерабатывающих заводах, в молочных, колбасных цехах, на линиях переработки рыбы и птицы, на объектах общественного питания.

В нашем интернет-магазине можно купить промышленные машины-фаршемешалки для мяса, рыбы и колбасы следующих видов:

  • по типу работы – вакуумные, шнековые, в виде волчка, лопастные;
  • по объёму резервуара для фарша – от 11 до 150 литров;
  • по производительности – от 22 до 475 кг/час;
  • по габаритам – в ассортименте (зависит от объёма бака и конструкции).

Производственная фаршемешалка для мяса с электроприводом представлена моделями, рассчитанными на напряжение сети 220 и 380 вольт. Поскольку изделие предназначено для пищевого производства, то все детали конструкции изготовлены из высококачественной коррозионно-стойкой стали марки AISI.

Обратите внимание на внутреннее устройство машины, так как различные типы конструкции обеспечивают разный результат. Так, шнековая, лопастная фаршемешалка хорошо перемешивает мясо, основываясь на механическом принципе работы, а вакуумная фаршемешалка делает массу более плотной, вязкой, с устойчивым цветом и текстурой. Принцип смешивания под вакуумом без доступа кислорода эффективно применяется в производстве колбас.

Ещё один вариант, который помогает сократить время технологических операций, − это фаршемешалка-волчок. Машина данного типа работает как мясорубка, одновременно измельчая куски мяса и смешивая фарш, добавки, специи в однородную массу.

Выгодные онлайн-покупки

В интернет-магазине «Русская Ферма» вы сможете купить домашние фаршемешалки для мяса по цене от 15 640 рублей. Мы предлагаем качественные, проверенные модели от ведущих производителей Китая, Италии и других регионов. Выбирая надёжную машину, изготовленную в соответствии с международными стандартами качества, вы исключаете риски порчи сырья вследствие изменения вкуса, цвета, загрязнения машинным маслом и другими веществами.

Помимо домашних моделей малого объёма и небольшой мощности, в интернет-магазине можно приобрести фаршемешалки на 150, 200, 300 литров. Понравившееся вам изделие из нашего каталога мы аккуратно и быстро доставим из Москвы в любой регион России.