Подбор параметров
Розничная цена
2 260
3 860
5 460
7 060
8 660
Материал столешницы
Материал корпуса
Длина, мм
400
675
950
1225
1500
Ширина, мм
400
450
500
550
600
Высота, мм
300
330
360
390
420


Подтоварники технологические

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 400

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

4 070 р.
3 867 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 400

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

3 700 р.
3 515 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

5 220 р.
4 959 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1200

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

6 550 р.
6 223 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

4 920 р.
4 674 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

5 840 р.
5 548 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

6 770 р.
6 432 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

4 220 р.
4 009 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

5 830 р.
5 539 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1500

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

7 220 р.
6 859 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

5 100 р.
4 845 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

5 530 р.
5 254 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1500

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

8 660 р.
8 227 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

4 530 р.
4 304 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1500

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

7 510 р.
7 135 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 400

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

4 220 р.
4 009 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1000

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

6 600 р.
6 270 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

6 010 р.
5 710 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1200

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 300

6 250 р.
5 938 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1200

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

7 570 р.
7 192 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

5 220 р.
4 959 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 400

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

4 530 р.
4 304 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1500

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

8 380 р.
7 961 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

— Материал корпуса: Нержавеющая сталь

— Длина, мм: 1200

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

7 320 р.
6 954 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Оцинкованная сталь

— Материал корпуса: Оцинкованная сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

3 610 р.
3 430 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Оцинкованная сталь

— Материал корпуса: Оцинкованная сталь

— Длина, мм: 800

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 300

3 000 р.
2 850 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Оцинкованная сталь

— Материал корпуса: Оцинкованная сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 600

— Высота, мм: 420

3 130 р.
2 974 р.

— Страна-производитель: Россия

— Материал столешницы: Оцинкованная сталь

— Материал корпуса: Оцинкованная сталь

— Длина, мм: 600

— Ширина, мм: 400

— Высота, мм: 420

2 740 р.
2 603 р.

Назначение

Продукты питания и кухонный инвентарь, согласно принятым нормам, надо хранить правильно. Если их оставлять на полу склада или холодильной камеры, то товары пропитываются влагой, а днища металлических емкостей ржавеют и выходят из строя. Для решения проблемы используются подтоварники.

Подтоварник представляет собой стальную подставку на ножках, с квадратной или прямоугольной столешницей. Его применение дает возможность хранить продукты на некотором возвышении, благодаря чему они хорошо проветриваются, исключается появление конденсата. Подтоварники, предназначенные для производственных кухонь, используются в следующих случаях:

  • Хранение товаров, продуктов и полуфабрикатов в морозильных камерах, как в упаковке, так и без нее.

  • Во время технологических пауз – для размещения крупных предметов, если нет возможности поставить их в шкафы или положить на полки.

  • Для выкладки крупной посуды, например, котлов или фляг, после мойки – как временные опоры.

  • Для продуктов, уложенных в мягкую тару, или упакованных в контейнеры либо ящики – для их надежного и устойчивого расположения в пределах кухни.

Благодаря точно рассчитанным размерам, в первую очередь, по высоте, с помощью подтоварника можно решить все вопросы по длительному или кратковременному хранению, когда надо не допустить контакт продуктов с полом. Ящики с продукцией, котлы с готовыми блюдами, электрокипятильники, мешки с макаронами или сахаром, вспомогательное электромеханическое оборудование – все будет лежать на своем месте, безопасном от порчи, что, в частности, заметно снизит уровень травматизма. Каждый инвентарь или продукт постоянно будет под рукой, на кухне поддерживается порядок.

Требования и конструкция

Технологические подтоварники применяются во многих сферах: в предприятиях общественного питания, продуктовых магазинах, на складах, в морозильных камерах. Благодаря их универсальности, они используются и в других отраслях: на химических заводах, фармацевтических фабриках и т.д.

Ко всем подтоварникам, не зависимо от места их применения, выдвигаются одинаковые требования. Изделие должно быть прочным, надежным и устойчивым. У каждой модели есть допустимая максимальная нагрузка, которая, для разных марок, колеблется в очень широких пределах, от 80 кг до 500 – 700 кг и выше. Покупая подтоварник, надо определиться, для чего он будет использоваться, чтобы правильно выбрать его грузоподъемность.

В качестве материалов для изготовления подтоварников используются оцинкованная или нержавеющая сталь (чаще всего AISI 430), древесина твердых пород (бук) или особо прочные полимеры. Толщина материала – от 0,8 до 1,0 мм.

Форма изделия в плане может быть квадратной или прямоугольной. Каркас представляет собой пространственную сварную или сборную конструкцию из четырех или шести стоек. Стойки делаются из металлической трубы, уголка или профиля. Они могут крепиться к верхней обвязке или прямо к столешнице. Часто, для повышения устойчивости, делается нижняя обвязка. Чтобы нивелировать неровности пола и выставить подтоварник горизонтально, в нижней части стоек есть регулировочные винты.

Для столешницы чаще всего применяется один из следующих вариантов. В первом случае, ее делают из нержавеющей или оцинкованной стали. Такая поверхность не только прочная, но еще и устойчивая против механических повреждений или избыточной влаги. Во втором – ставится наборное шлифованное деревянное покрытие. Эта версия предназначена для хранения непищевого сырья и товаров в упаковке. Чтобы столешница получилась более прочной, снизу ставится усиление, подложка из ДСП 16-миллиметровой толщины или OSB.

Характерной особенностью подтоварников является их малая высота. Большинство моделей сделаны на 300 мм или 420 мм.