Автоклав АВК-46

Бытовой автоклав  из нержавеющей стали оснащен блоком управления и идеально подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях. В электронном блоке управления заданы режимы приготовления «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последней Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам. 

Источник нагрева - ТЭН

1. Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
2. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
3. Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17 кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
4. Низкая стоимость консервирования. За 1 час работы аппарат потребляет всего около 3,2 кВт электроэнергии.

Упрощенная схема работы с блоком управления

• Выбирается установленный режим (температуру и время приготовления) или задается свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после чего удерживает эту температуру заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Отличительные характеристики автоклава:

1. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, благодаря чему срок службы аппарата не ограничен.
2. Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).
3. Безопасен в работе - толщина стенок не менее 1,5 мм.
4. Комплектация предохранительным клапаном (клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм).

Комплектация

1. Автоклав в сборе – 1 шт
2. Сливной кран – 1 шт
3. Шланг для слива – 1 шт
4. Датчик давления – 1 шт
5. Термометр биметаллический – 1 шт
6. Прижимная кассета – 1 шт
7. Руководство по эксплуатации – 1 шт
8. Книга рецептов – 1 шт
9. Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт

Преимущества автоклавов

• Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах. Вся продукция сертифицирована.
• Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации.
• Надежен за счет незамысловатого устройства и качественной сборки.
• Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования.
• Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Почему это удобно?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и многого другого позволит экспериментировать на кухне.