— Тип: Бытовой
— Объем: 5,5 л
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: от 35 до 45 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05%
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 1-2 мин
— Количество комплектных тарелок в барабане: 11 шт
— Производительность: 60 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 5,5 л
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: 35-40 °С
— Содержание жира в обрате: 0,2 %
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 15 сек
— Производительность: 50 л/час
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Объем: 5,5 л
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: от 40 до 45 °C
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 2 мин
— Количество комплектных тарелок в барабане: 9 шт
— Материал: Пластик
— Производительность: 55 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 5,5 л
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: от 40 до 45 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05%
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 1-2 мин
— Количество комплектных тарелок в барабане: 9 шт
— Материал: Пластик
— Тип: Бытовой
— Объем: 5,5 л
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: 45 °C
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 1-2 мин
— Материал: Пластик
— Производительность: 50 л/час
— Напряжение питания: 220 В
— Тип: Бытовой
— Объем: 12 л
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Материал: Корпус - пластик; чаша, барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 12 л
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Материал: Корпус - металл; барабан, чаша - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 12 л
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Материал: Барабан - алюминий, корпус и чаша - пластик
— Производительность: 100 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 12 л
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Материал: Алюминий
— Производительность: 80 л/час
— Тип: Бытовой
— Объем: 12 л
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 45 °C
— Содержание жира в обрате: 0,05 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт
— Материал: Корпус - металл, чаша и барабан - алюминий
— Производительность: 100 л/час
— Тип: Промышленный
— Объем: Прямая подача молока
— Подходит для козьего молока: Нет
— Температура сепарирования: от 35 до 40 °C
— Содержание жира в обрате: 0,03 %
— Количество комплектных тарелок в барабане: 27-30
— Материал: Корпус - металл, барабан - алюминий
— Производительность: 500 л/час
— Тип: Промышленный
— Пропускная способность: 5000 л/час
— Подходит для козьего молока: Да
— Температура сепарирования: 65-95 °C
— Содержание жира в исходных сливках: 30-40 %
— Массовая доля жира в высокожирных сливках классической жирности: 50-85 %
— Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 8-20 мин
— Содержание жира в пахте: не более 0,3 %
В процессе переработки молока получают различные продукты. Один из них – сливки, которые представляют собой высокожирную часть сырья, выделенную из него при помощи сепаратора.
В РусскойФерме.ру вы можете купить сепараторы сливкоотделители. Мы предлагаем разные модели, как бытовые, с производительностью от 50 л/час, потребляющие электрический ток напряжением 220 В, так и промышленные (380 В), способные за 1 час переработать 1 куб. м. сырья и больше. Цены на всю продукцию умеренные, за счет прямых поставок, без участия посредников.
Центробежные сливкоотделители, которые применяются в быту или в молочной промышленности, делаются в металлическом или пластиковом корпусе и могут быть открытыми (с производительностью до 0,3 кг/с), полузакрытыми (0,5 - 1,0 кг/с) или закрытыми (более 1 кг/с). При первом варианте сырье и продукты переработки соприкасаются с воздухом, из-за чего образуется молочная пена. Это ухудшает условия работы устройства.
Барабан приводится в движение вручную или от электропривода. Если от мотора, то для передачи вращения применяются ремни со шкивами или винтовая пара. При небольшой производительности аппарата, его барабан монтируется прямо на валу двигателя.
Отношение количества сливок и обрата может варьироваться от 1 : 3 до 1 : 12. Точное значение устанавливается с помощью регулировочных устройств. В сливкоотделителях они могут быть двух типов. Одни изменяют напор подачи сырья, другие – диаметр выходного отверстия. В первом случае в сепараторе есть регулировочный винт, в котором сделано отверстие постоянного сечения. При его вворачивании центробежная сила уменьшается, а с ней – напор молока и скорость истечения сливок. Производительность по сливкам при этом снизится. Их окажется меньше, но они будут более вязкими и жирными. Второй способ применяется в полузакрытых агрегатах. У них для регулировки соотношения "сливки – обрат" имеются дроссели (регулировочные вентили), расположенные на патрубках приемно-выводной системы.
Подача молока может быть верхней или нижней. Первый вариант – самый распространенный. В межтарелочное пространство молоко поступает через отверстия в тарелках. Кроме того, в отличие от молокоочистителя, у сливкоотделителя два патрубка на приемно-выводящем устройстве, меньше зазор между тарелками (0,6 – 0,8 мм) и меньше грязевое (периферийное) пространство.
Заказывайте сепараторы сливкоотделители в нашем магазине прямо сейчас! Выбирайте подходящую производительность и получайте сливки самого высокого качества.