Подбор параметров
Цена
11 130
246 225
481 320
716 415
951 510
Напряжение питания


Будьте в курсе!

Узнавайте только полезную информацию и получайте выгодные предложения первыми!

Мясоперерабатывающее оборудование

— Производительность: 160 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Частота вращения: 190 об/мин

— Габаритные размеры: 445х290х385 мм

— Масса: 25 кг

— Страна-производитель: Китай

23140p шт

— Производительность: 160 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Частота вращения: 190 об/мин

— Габаритные размеры: 445х290х385 мм

— Масса: 25 кг

— Страна-производитель: Китай

25140p шт

— Производительность: 250 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,85 кВт

— Частота вращения: 170 об/мин

— Габаритные размеры: 430х190х470 мм

— Масса: 29 кг

— Страна-производитель: Китай

33750p шт

— Производительность: 160 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,85 кВт

— Частота вращения: 190 об/мин

— Габаритные размеры: 390х300х420 мм

— Масса: 29 кг

— Страна-производитель: Китай

34370p шт

— Производительность: 160 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,85 кВт

— Частота вращения: 190 об/мин

— Габаритные размеры: 390х300х420 мм

— Масса: 29 кг

— Страна-производитель: Китай

38360p шт

— Производительность: 100 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,25 кВт

— Частота вращения: 2800 об/мин

— Габаритные размеры: 420х250х250 мм

— Масса: 11 кг

— Страна-производитель: Хорватия

52330p шт

— Объем чаши: 3 л

— Диаметр решетки: 53 мм

— Производительность: 100 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 380х375х365 мм

— Масса: 22 кг

— Страна-производитель: Финляндия

130990p шт

— Объем чаши: 9 л

— Диаметр решетки: 70 мм

— Производительность: 200 кг/ч

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 440х430х440 мм

— Масса: 39 кг

— Страна-производитель: Финляндия

209000p шт

— Унгер: Есть

— Объем чаши: 106 л

— Диаметр решетки: 82 мм

— Производительность: 1600 кг/ч

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 8,6 кВт

— Габаритные размеры: 660х830х1160 мм

— Масса: 182 кг

951510p шт

— Унгер: Есть

— Объем чаши: 11 л

— Диаметр решетки: 82 мм

— Производительность: 300 кг/ч

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 440х455х455 мм

— Масса: 44 кг

— Страна-производитель: Финляндия

265630p шт

— Объем чаши: 42 л

— Диаметр решетки: 98 мм

— Производительность: 750 кг/ч

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 3 кВт

— Габаритные размеры: 685х595х620 мм

— Масса: 83 кг

— Страна-производитель: Финляндия

400180p шт

— Производительность: 120 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 390х300х420 мм

— Масса: 22,6 кг

— Страна-производитель: Италия

62070p шт

— Производительность: 220 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 480х330х470 мм

— Масса: 29 кг

— Страна-производитель: Италия

66160p шт

— Производительность: 70 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,25 кВт

— Габаритные размеры: 335х300х360 мм

— Масса: 10 кг

— Страна-производитель: Италия

53270p шт

— Производительность: 85 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Габаритные размеры: 377х366х375 мм

— Масса: 19 кг

— Страна-производитель: Италия

64590p шт

— Производительность: 1500 порций/час

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,55 кВт

— Частота вращения: 192 об/мин

— Габаритные размеры: 610х235х360 мм

— Масса: 22 кг

— Страна-производитель: Россия

67920p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 20х175 мм

— Производительность: 20 кг/ч

— Напряжение питания: Ручная тяга

— Габаритные размеры: 478х320х449 мм

— Масса: 6 кг

— Страна-производитель: Китай

24180p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 20х175 мм

— Производительность: 80 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,3 кВт

— Габаритные размеры: 513х230х430 мм

— Масса: 23 кг

— Страна-производитель: Китай

51030p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 30х170 мм

— Производительность: 1200 отбивных в час

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 3,7 кВт

— Габаритные размеры: 390х430х400 мм

— Масса: 33 кг

— Страна-производитель: Финляндия

267870p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: Ширина - 160 мм

— Высота реза: 240 мм

— Производительность: 300 кг/ч

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 1,1 кВт

— Габаритные размеры: 480х465х950 мм

— Масса: 48 кг

— Страна-производитель: Беларусь

189210p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: Ширина - 240 мм

— Высота реза: 300 мм

— Производительность: 500 кг/ч

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 805х735х1750 мм

— Масса: 122 кг

— Страна-производитель: Беларусь

350260p шт

— Максимальный размер обрабатываемого куска: Ширина - 260 мм

— Высота реза: 420 мм

— Производительность: 700 кг/ч

— Напряжение питания: 380 В

— Мощность: 1,5 кВт

— Габаритные размеры: 1025х1015х1990 мм

— Масса: 150 кг

— Страна-производитель: Беларусь

447220p шт

— Рабочая поверхность: 500х380 мм

— Толщина нарезки: 5-155 мм

— Высота реза: 180 мм

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Частота вращения: 1420 об/мин

— Габаритные размеры: 525х470х850 мм

— Масса: 45 кг

48300p шт

— Толщина нарезки: 4-180 мм

— Максимальный размер обрабатываемого куска: 171х245 мм

— Высота реза: 220 мм

— Скорость: 16 м/с

— Напряжение питания: 220 В

— Мощность: 0,75 кВт

— Габаритные размеры: 468х465х876 мм

— Масса: 46 кг

71490p шт

Мясо занимает прочное место как в повседневном, так и в праздничном домашнем и ресторанном меню. С каждым годом не только растут объёмы переработки, но и совершенствуется рецептура, обновляются технологии и оборудование.

В интернет-магазине «Русская Ферма» вы можете выбрать и купить оборудование для переработки мяса, которое поможет вывести бизнес на качественно новый уровень.


Наш ассортимент оборудования для мясоперерабатывающих предприятий

Кроме первичной переработки мясоперерабатывающая отрасль включает вторичную подготовку мяса для дальнейшего приготовления и розничной продажи.

В нашем ассортименте представлен огромный выбор оборудования для обработки мяса млекопитающих, птицы, рыбы и мясных продуктов:

  1. Мясорубки позволяют измельчать большое количество мяса с нужной текстурой и постоянным качеством. Многие модели можно применять для измельчения сала, овощей, сухофруктов и других компонентов, добавляемых в фарш, используемых для начинки или самостоятельно.
  2. Мясорыхлители эффективны для разрезания жил и грубых волокон, позволяют сделать стейк или другую часть более мягкой.
  3. Тендерайзеры необходимы для качественного отбивания мяса. Прибор, нарушая связь между мясными волокнами, делает структуру более нежной, значительно сокращая процесс маринования, приготовления, улучшая качество термической обработки, вкус готового блюда, превращая в ресторанный шедевр даже немолодое мясо.
  4. Пилы ленточные предназначены для резки мясных блоков, брикетов, в том числе замороженных, на ровные, одинаковые, удобные для обработки куски мяса. Пилы режут не только мясо, но и кости, причём без дробления, не оставляя в мякоти мелких осколков. Устройства можно эффективно использовать для красного мяса птицы, дичи, крупной рыбы, регулируя при этом размеры и форму кусков, что очень привлекает потребителей.
  5. Слайсеры быстро и аккуратно нарезают ломтиками нужной толщины мясо, хлеб, фрукты, овощи и любые другие продукты. Это идеальный инструмент для сервировки мясных, сырных, рыбных тарелок, приготовления салатов, бутербродов, а также фасовки нарезки на предприятиях-производителях и в супермаркетах.
  6. Ухорезки – устройства, аналогичные слайсеру, предназначены для нарезки ломтей, тонких слоёв печени, филе птицы, рыбы, других видов мяса без костей, а также фруктов и овощей с плотной мякотью.
  7. Фаршемешалки, фаршемесительные аппараты, вакуумные фаршемесы – профессиональные гаджеты, незаменимые в колбасной промышленности и приготовлении полуфабрикатов, позволяющие перемешать до однородной консистенции мясной, рыбный, овощной фарш, творог, другие измельчённые ингредиенты с пряностями, специями. Оборудование значительно ускоряет и облегчает рабочий процесс, гарантируя соблюдение нормативных требований и качество готовой продукции.
  8. Колбасные шприцы представляют собой бункеры, в которые загружается фарш и где формируется идеально ровная готовая продукция (сосиски, сардельки, колбаса).
  9. Куттеры – универсальные агрегаты, которые не только измельчают, но и смешивают и взбивает продукты для приготовления фарша, паштета, крема, соуса.
  10. Универсальные кухонные машины – многофункциональное оборудование, которое, благодаря комплектации сменными элементами, расширяет возможности обработки продуктов (мясорыхлитель, миксер, измельчитель, овощерезка, протирка, просеиватель).

Кроме того, мы реализуем тележки для фарша, столы для обработки мяса, рыбочистки, столы «рыба на льду».


Для кого наше предложение

Оборудование для мясопереработки из нашего каталога помогает усовершенствовать, автоматизировать процессы. Оно предназначено:

  • для мелких и средних предприятий общепита;
  • для мясокомбинатов, мясных и колбасных цехов;
  • для магазинов, супермаркетов.

Мы работаем с проверенными производителями, зарекомендовавшими свою продукцию и её качество. Предлагаем комфортные условия сотрудничества, выгодные цены, доставку в любой регион.