Ванны моечные сварные

Сортировать по:

Согласно действующим в общепите санитарно-эпидемиологическим требованиям, на любой профессиональной кухне должны быть моечные ванны. Это не основное, а дополнительное, или нейтральное, оборудование. Тем не менее, оно используется постоянно, с различной целью, и имеет важное значение.

Ванны применяются на кухнях ресторанов, супермаркетов с собственным производством, кафе, закусочных, пиццерий и прочих заведений, для мытья, замачивания, дезинфекции крупно- и малогабаритной посуды и рабочего инвентаря. По нормам СЭС, в пищеблоках должны быть чаши для мытья фруктов, мясных тушек, овощей, для санобработки яиц, для размораживания продуктовых брикетов.

Для большинства перечисленных выше операций, сварная моечная ванна из нержавеющей стали является лучшим решением.

Конструкция сварной ванны

Ванны моечные, в зависимости от технологии производства, бывают двух видов: сварные или цельнотянутые (штампованные). Первый вариант, по сравнению со вторым, имеет два важных преимущества:

Благодаря более простому способу изготовления, сварная моечная ванна, при одинаковых характеристиках, дешевле, чем штампованная.
Максимальная глубина чаши цельнотянутой ванны ограничена технологическими условиями. У сварной данный параметр больше, что существенно расширяет возможности ее применения. По заказу, глубина сварной мойки может превышать общепринятый максимум 500 мм.

Благодаря таким преимуществам, а также широкому ассортименту сварных ванн, можно подобрать для профессиональной кухни ресторана или кафе комплект изделий разного назначения, от компактных, для размораживания полуфабрикатов, до крупногабаритных, для мойки котлов, и со сравнительно небольшими затратами организовать рабочую зону.

Ванна моечная сварная состоит из чаши (мойки) и каркаса. Для изготовления первого элемента берется нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316, толщиной не менее 0,8 – 1,0 мм. Кромка изделия по периметру обязательно подгибается, чтобы исключить случайное травмирование персонала. Стандартная глубина мойки делается в пределах от 250 мм до 500 мм. Часто ставится шумопоглотитель, может быть сделан задний борт высотой 50 или 60 мм. Большое внимание уделяется обработке сварных швов. В качественно выполненных моделях они зашлифовываются так, что их трудно заметить. По этой причине, хорошая сварная чаша из нержавейки так же легко моется, как и цельнотянутая, и зоны, где бы скапливались загрязнения, у нее тоже отсутствуют.

Для изготовления каркаса берется уголок или квадратный профиль 30 х 30 либо 40 х 40 мм. Материал – сталь нержавеющая (AISI 304 или AISI 430), оцинкованная либо покрытая полимерно-порошковой краской. Вариант исполнения зависит от категории (премиум, профи, стандарт) и стоимости модели. В любом случае, толщина уголка или стенки профиля должна составлять не менее 1,2 мм. Края уголков фальцованные. Под мойкой каркас усиливается двумя уголками и четырьмя перемычками из того же материала. Ножки оборудованы регулировочными узлами, с помощью которых можно выставить изделие горизонтально, не смотря на неровности пола. Диапазон регулировки – от 20 до 25 мм. Нижние торцы закрыты резиновыми или пластиковыми подложками, чтобы не повреждать напольное покрытие. Стандартная высота ванны моечной составляет 850 – 870 мм.

Разновидности сварных ванн

Для решения различных производственных задач, а также, в зависимости от интенсивности потока клиентов, для конкретного заведения можно выбрать одно-, двух-, трех- или четырехсекционную сварную ванну.

Моечные ванны могут быть открытыми или закрытыми. Последние делаются в виде мойки-тумбы, с дверцами и/или выдвижными ящиками. Есть варианты мойки со столом.

Заказать обратный звонок

Ванны моечные сварные

Сортировать по:

Ванна моечная сварная ВМСо-530-2

Ванна моечная сварная ВМСо-630-2

Ванна моечная сварная ВМСо-700-2

Ванна моечная сварная ВМСо-800-2

Ванна моечная сварная ВМСо-530-3

Ванна моечная сварная ВМСо-630-3

Ванна моечная сварная ВМСп-530-1

Ванна моечная сварная ВМСп-630-1

Ванна моечная сварная ВМСп-700-1

Ванна моечная сварная ВМСп-800-1

Ванна моечная сварная ВМСп-530-2

Ванна моечная сварная ВМСп-630-2

Ванна моечная сварная ВМСп-700-2

Ванна моечная сварная ВМСп-800-2

Ванна моечная сварная ВМСп-530-3

Ванна моечная сварная ВМСп-630-3

Ванна моечная сварная котломойка ВМСн-1010-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСн-1210-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСн-1350-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСо-1010-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСо-1210-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСо-1350-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСп-1010-1

Ванна моечная сварная котломойка ВМСп-1210-1

Конструкция сварной ванны

Разновидности сварных ванн

Запросить цену

Подобрать аналог

Заказать обратный звонок

Будьте в курсе!

Ванны моечные сварные

Сортировать по:

Конструкция сварной ванны

Разновидности сварных ванн

Запросить цену

Подобрать аналог