Универсальная кухонная машина УКМ-08
Код товара: 15843
Описание и характеристики
Технические характеристики
-
МясорубкаЕсть
-
МясорыхлительЕсть
-
Измельчитель сухарей и специйЕсть
-
ОвощерезкаНет
-
Протирка овощейНет
-
Миксер планетарныйНет
-
Просеиватель мукиНет
-
Напряжение питания380 В
-
Мощность1,1 кВт
-
Частота вращения200 об/мин
-
Количество скоростей двигателя1
-
Подставка под агрегатНет
-
Страна-производительРоссия
Состав исполнения:
- Приводной механизм
- Приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
- Рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
- Механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
| Наименование | Назначение | Технические характеристики |
| Приводной механизм | Приведение в действие отдельных сменных механизмов |
Напряжение 380В; род тока – 3х фазный переменный; мощность электродвигателя – 1,1 кВт; частота вращения приводного вала 200 об/мин |
| Мясорубка | Приготовление мясного и рыбного фаршей |
Производительность техническая – 250 кг/ч; Наружный диаметр решеток – 82 мм; Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм |
| Рыхлитель | Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием | Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500 |
| Механизм для измельчения сухарей и специй |
Измельчение сухарей, специй (крупный помол) |
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее |
| Агрегат | Мясорубка | Мясорыхлитель | Измельчитель сухарей и специй | Овощерезка | Протирка овощей | Миксер планетарный | Просеиватель муки | Подставка под агрегат (стойка) |
| УКМ-01 | + | + | + | + | + | |||
| УКМ-02-01 | + | + | + | |||||
| УКМ-05 | + | |||||||
| УКМ-06 | + | + | + | + | ||||
| УКМ-06-01 | + | + | + | |||||
| УКМ-06-01П | + | + | + | + | ||||
| УКМ-06-02 | + | + | ||||||
| УКМ-06-02П | + | + | + | |||||
| УКМ-06-03 | + | + | ||||||
| УКМ-06-03П | + | + | + | |||||
| УКМ-06-11 | + | + | ||||||
| УКМ-06-11П | + | + | + | |||||
| УКМ-06-12 | + | + | ||||||
| УКМ-06-12П | + | + | + | |||||
| УКМ-07 | + | + | + | + | ||||
| УКМ-07-01 | + | + | ||||||
| УКМ-08 | + | + | + | |||||
| УКМ-10 | + | |||||||
| УКМ-11 | + | + | ||||||
| УКМ-11-01 | + | |||||||
| УКМ-11-02 | + | |||||||
| УКМ-12 | + | |||||||
| УКМ-П в полной комплектации | + | + | + | + | + | + | + | + |
Вопрос-ответ
Отзывы
Нет отзывов
У этого товара пока нет отзывов
0 отзывов
0
0
0
0
0
Отзыв о товаре
8:00‑18:00
Выходные
