Сепараторы

Показывать по:

12 48 96
  • — Масса: 7,5 кг

    — Габаритные размеры: 365х365х520 мм

    — Тип: бытовой

    — Вес: 7,5 кг

    — Материал: пищевой алюминий

    — Производительность: 80 л/час

    — Объем: 12 л

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Тип выгрузки: ручной

    9 800  
  • — Габаритные размеры: 365х365х520 мм

    — Мощность: 60 Вт

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Вес: 6 кг

    — Материал: пищевой алюминий

    — Производительность: 100 л/час

    — Объем: 12 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Частота вращения барабана: 10500 об/мин

    — Тип выгрузки: ручная

    8 400  
  • — Масса: 6 кг

    — Габаритные размеры: 365х365х520 мм

    — Мощность: 60 Вт

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Материал: поликарбонат

    — Производительность: 100 л/час

    — Объем: 12 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Частота вращения барабана: 10500 об/мин

    — Тип выгрузки: ручная

    5 460  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Мощность: 60 Вт

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Материал: металл

    — Производительность: 100 л/час

    — Объем: 12 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Частота вращения барабана: 10500 об/мин

    8 400  
  • — Габаритные размеры: диаметр чаши- 365 мм; высота- 533 мм

    — Вес: 7,5 кг

    — Производительность: 80 л/ч

    — Объем: 12 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт

    — Температура сепарирования: от 35 до 40 °C

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Тип выгрузки: Ручной

    9 100  
  • — Габаритные размеры: 530х465х320 мм

    — Мощность: 250 Вт

    — Напряжение питания: 220 В

    — Вес: 23 кг

    — Производительность: 500 л/час

    — Температура сепарирования: от 35 до 40 °C

    — Содержание жира в обрате: 0,03 %

    196 000  
  • — Габаритные размеры: диаметр чаши- 365 мм; высота- 520 мм

    — Мощность: 60 Вт

    — Напряжение питания: 220 В

    — Вес: 6кг

    — Производительность: 80 л/ч

    — Объем: 12 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 10-12 шт

    — Температура сепарирования: от 35 до 40 °C

    — Содержание жира в обрате: 0,05 %

    — Частота вращения барабана: 10500 мин-1

    8 050  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Масса: 3,5 кг

    — Габаритные размеры: 290х325х460 мм

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Мощность двигателя: 60 Вт

    — Производительность: 50 л/час

    — Объем: 5,5 л

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Частота вращения барабана: 9000-12000 об/мин

    4 170  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Масса: 3 кг

    — Габаритные размеры: 415х238х295 мм

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Мощность двигателя: 50 Вт

    — Производительность: 50 л/час

    — Время набора барабаном рабочей частоты вращения: 15 сек

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Содержание жира в обрате: 0,2 %

    — Частота вращения барабана: 8000-12000 об/мин

    6 240  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Масса: 3 кг

    — Габаритные размеры: 335х335х522 мм

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Мощность двигателя: 60 Вт

    — Производительность: 80 л/час

    — Температура сепарирования: 35-40 °С

    — Частота вращения барабана: 12000 об/мин

    7 000  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Масса: 3 кг

    — Габаритные размеры: 415х380х500 мм

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: бытовой

    — Мощность двигателя: 100 Вт

    — Производительность: 80 л/час

    — Объем: 5,5 л

    — Количество комплектных тарелок в барабане: 11 шт

    — Частота вращения барабана: 8000-12000 об/мин

    5 640  
  • — Страна-производитель: Россия

    — Масса: 60 кг

    — Габаритные размеры: 520 х 444 х 625 мм

    — Напряжение питания: 220 В

    — Тип: промышленный

    — Мощность двигателя: 0,37 кВт

    — Производительность: 600 л/час

    — Функция нормализации: нет

    — Частота вращения барабана: 8000 об/мин

    — Тип выгрузки: ручная

    252 000  

Сепаратор – это распространенный агрегат для переработки молока. С его помощью можно очистить исходный продукт, получить сливки, удалить воду из творога или осветлить сыворотку. Купить такие устройства по низкой цене можно в интернет магазине РусскаяФерма.ру.

Мы предлагаем широкий выбор установок трех типов: сливкоотделители, молокоочистители и бактофуги. Центрифуги первой группы разделяют молоко на сливки и обрат (обезжиренное молоко). Второй – удаляют соматические клетки, слизь и механические примеси. Третьей – служат для очищения от бактерий и микроорганизмов. В ассортименте есть бытовые приборы, с производительностью от 50 л/час, и промышленные, рассчитанные на переработку в час одного кубометра сырья и более.

Принцип действия устройства для получения сливок. Молоко поступает в барабан, который вращается с большой угловой скоростью. Под действием центробежной силы более тяжелая водянистая часть отбрасывается на периферию. Легкий жир собирается ближе к центру и стекает в приготовленную для него емкость.

На эффективность процесса, кроме скорости вращения барабана, влияют температура и вязкость сырья, а также интенсивность его потока. Чем выше температура молока, тем ниже вязкость и тем лучше происходит разделение на фракции. То же самое – при снижении интенсивности потока, которая устанавливается регулировочным винтом. Таким образом задается нормативная жирность. Качество сепарации определяется по величине шариков жира, оставшихся в обрате. Чем меньше их средний диаметр, тем лучше проведено разделение.

Молочные сепараторы бывают с ручным приводом и электрические. Первые используются в бытовых условиях. Вращать рукоятку надо со скоростью около 60 оборотов в минуту, разделение происходит за 5 – 20 минут. Производительность - 30 л/час и выше. Преимущество – надежность. Недостаток – использование ручного труда. Вторые применяются в молочной промышленности. Их производительность доходит до нескольких кубометров сырья в час. Качество сепарации и у тех, и у других приблизительно одинаковое.

По конструкции сепаратор для молока может быть открытым, полузакрытым или закрытым. В первых сырье и его фракции контактируют с окружающей средой. Во вторых ввод молока (открытый или закрытый) делается без напора, а закрытый вывод – под давлением. Третьи полностью герметичны, ввод и вывод – под давлением.

Заказывайте сепараторы для молока в РусскаяФерма.ру прямо сейчас! Выбирайте подходящий тип оборудования и объем бака, и пусть на ваших прилавках всегда будет чистое молоко и свежие сливки.