Сушильный шкаф и анализатор влажности зерна: достоинства и недостатки

Измерение влажности зерна

Определение процентного содержания влаги в зерне является важным этапом производственного процесса. От полученных данных зависят не только сроки хранения сырья, но также качество конечного продукта и его потребительские характеристики.

Долгое время для определения влажности зерна использовались (и применяются до сих пор) сушильные шкафы. Однако сегодня их вытесняют электронные анализаторы. Выгода очевидна, оценка параметра проводится в среднем за 10 минут, вместо прежних 2-х часов. Это позволяет сотрудникам работать с большей эффективностью.

Тем не менее, многие задаются вопросом: так ли все хорошо с новыми приборами? Может, все-таки, лучше использовать годами проверенный традиционный способ? Чтобы получить ответ, достаточно сравнить две технологии, оценить их достоинства и недостатки.

Сушильный шкаф

Сушильный шкафПрименение сушильного шкафа относится к традиционным способам. Методика довольно трудоемкая и продолжительная. Кроме того, необходимо дополнительное оборудование. Для проведения анализа надо иметь специальные весы, эксикатор и бюксы.

Технология измерения следующая. Две сухие бюксы заполняют зерном. Затем их помещают в шкаф, где выдерживают, пока влага полностью не удалится. Степень высушивания образцов определяют с помощью аналитических весов.

Практически это выглядит так. Бюксы периодически вынимают из шкафа и ставят для охлаждения в эксикатор. Когда зерно остынет, емкости кладут на весы. Процесс повторяется до тех пор, пока масса образцов не окажется постоянной, то есть, не будет изменяться от одного взвешивания к другому.

Промежуточные результаты записывают в журнал. Частые перестановки бюкс могут отрицательно повлиять на результат измерений. Если исходная влажность зерна не превышает 18%, то для определения точного значения требуется около двух часов. Если свыше 18%, то взвешиваний получится больше и продолжительность процесса увеличится.

Электронный анализатор влажности

Электронный анализатор влажностиАнализатор влажности состоит из нагревательного элемента и весового модуля. Первый узел по принципу действия может быть микроволновым, галогенным, инфракрасным или кварцевым. Для управления процессом и производства вычислений предусмотрен электронный блок.

Оператор выбирает программу и температуру сушки, устанавливает автоматический режим (может быть полуавтоматический) и единицы измерения. На весы ставится чашка, после чего прибор тарируется. Проба кладется в чашку и равномерно в ней распределяется. Крышка закрывается, далее процесс идет без участия человека. После отключения, остается снять показания на дисплее. Продолжительность измерения – от 5 до 15 минут.

Сравнение методик анализа влажности

Оба устройства, и сушильный шкаф, и анализатор, работают по одному и тому же принципу – термогравометрическому. Данный факт говорит о том, что, при использовании анализатора, неожиданных минусов быть не должно. Это просто технологически более совершенный прибор.

Достоинства сушильного шкафа

Главное (и, пожалуй, единственное) преимущество сушильного шкафа заключается в том, что для многих продуктов этот метод измерений признан эталоном.

У электронного анализатора плюсов больше. Прежде всего, это скорость измерения, которая в 10-20 раз меньше, чем по традиционной технологии. Не требуются весы и прочее дополнительное оборудование. Для работы с ним специальные знания не нужны. Прибор компактный, для передачи данных его можно подключить к компьютеру.

Недостатки сушильного шкафа

Среднее время измерений с помощью сушильного шкафа составляет два часа. По сравнению с анализатором, это много. Для обслуживания требуется человек со знаниями и навыками лаборанта. Трудозатраты большие, установка занимает много места. Для получения конечных данных, надо проводить вычисления. И, наконец, наличие человеческого фактора увеличивает вероятность ошибки.

У электронного анализатора серьезных минусов нет.

Вывод

Электронный анализатор является аналогом сушильного шкафа. Он обеспечивает быстрое и точное получение данных. Он более выгодный во всех случаях – кроме, разве что, тех, когда, по каким-то причинам, надо определить влажность именно эталонным способом.


Холодильный стол: советы по выбору и обзор производителей Портативные и стационарные универсальные влагомеры

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 4,7 кг

— Габаритные размеры: 336х202х157

— Тип: Универсальный

— Диапазон измерений влажности: 0,01 - 100%

— Дискретность измерения: 0,01%

— Диапазон установки температур рабочих режимов: от 50 до 200 °С

128 280 р.

— Страна-производитель: Япония

— Масса: 6 кг

— Габаритные размеры: 215х320х173

— Тип: Универсальный

— Предел допускаемой систематической составляющей основной погрешности: 0,05%

— Дискретность измерения: 0,002 г

— Диапазон установки температур рабочих режимов: от +50 до +200 °С

165 600 р.

— Страна-производитель: Япония

— Масса: 6 кг

— Габаритные размеры: 215х320х173

— Тип: Универсальный

— Дискретность измерения: 0,005%

— Диапазон установки температур рабочих режимов: от +50 до +200 °С

136 800 р.

← Назад к списку обзоров и советов

написать комментарий
*Имя *e-mail
[ArgumentCountError] 
Too few arguments to function aCommentsTextParser::GetSmilesBase(), 0 passed in /home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/altasib.comments/lib/tools.php on line 43 and exactly 2 expected (0)
/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/altasib.comments/include.php:58
#0: aCommentsTextParser::GetSmilesBase()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/altasib.comments/lib/tools.php:43
#1: ALTASIB\Comments\Tools::showLHE(string, NULL, string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/components/altasib/comments.add.form/templates/.default/template.php:63
#2: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725
#3: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820
#4: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:735
#5: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:683
#6: CBitrixComponent->includeComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/components/altasib/comments.add.form/component.php:383
#7: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594
#8: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:653
#9: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1038
#10: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/components/altasib/comments/templates/.default/template.php:125
#11: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725
#12: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820
#13: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:735
#14: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:683
#15: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/components/altasib/comments/component.php:17
#16: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594
#17: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:653
#18: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1038
#19: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/templates/newferma/components/bitrix/news/articles/detail.php:1623
#20: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725
#21: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820
#22: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:735
#23: CBitrixComponent->showComponentTemplate()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:683
#24: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/components/bitrix/news/component.php:216
#25: include(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594
#26: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:653
#27: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1038
#28: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/stati/index.php:105
#29: include_once(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159
#30: include_once(string)
	/home/bitrix/ext_www/russkayaferma.ru/bitrix/urlrewrite.php:2