Плавитель жира жиротопка 500л

Ваша цена:

345600 p шт
- +
Код товара: 13936

Технические характеристики

  • Способ нагрева продукта
    ТЭНы (Паром - доп. опция)
  • Объем
    500 л
  • Термоизоляция
    30 мм
  • Диаметр отверстия слива
    DN50
  • Материал емкости
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Материал корпуса
    Нержавеющая сталь AISI 430
  • Напряжение питания
    380 В
  • Мощность
    30 кВт
  • Габаритные размеры
    1700х1010х1370 мм
  • Масса
    254 кг
  • Страна-производитель
    Россия

Плавитель предназначен для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Жиротопка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.    


Устройство плавителя жира:

Жироплавитель работает в ручном режиме.

Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку, наружную облицовку, сливной задвижки, теплового циркуляционного трубного регистра расположенного над емкостью и съемной крыши купола (доп. опция).

Нагрев и последующее топление продукта происходит за счет работы ТЭНов (парогенератор - опционально) по средством теплоносителя и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранирована теплоизоляцией.

Из полости рубашки выведен патрубок для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (или опциональный пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.

Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионностойких марок сталей допущенных к применению в пищевой промышленности.


Принцип работы жиротопки:

Схематично технологический процесс плавления жира осуществляется следующим образом.

  1. Жир в блоках укладывается на поверхность решетки, после чего она нагревается подаваемой в решетку водой (или опциональным паром).
  2. Жир плавится и накапливается в ванне, откуда по мере наполнения, сливается или откачивается через сливное отверстие.

Подробнее в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101


Транспортными компаниями

Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей

После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.


Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Отзывы

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет
Выберите изображения

Будь первым, кто оставит отзыв!


Вопрос-ответ

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!