Тестомес спиральный HS40

Код товара: 14729
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии

Ваша цена:

126680 p шт
- +

Технические характеристики

  • Объем
    40 л
  • Напряжение питания
    220/380 В
  • Мощность
    3 кВт
  • Частота вращения
    спираль 112/198, дежа 12/20 об/мин
  • Габаритные размеры
    840х480х1000 мм
  • Масса
    155 кг
  • Страна-производитель
    Китай

HS40 – еще одна модель в серии двухскоростных спиральных тестомесов HS. Общей особенностью тестомесов данной серии является наличие двух скоростей вращения спирали и дежи. Это позволяет разделить два технологических процесса: смешивание ингредиентов и непосредственно сам замес. Смешивание выполняется на низкой скорости, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и препятствует образованию комков. Непосредственный замес теста происходит на более высокой скорости, благодаря чему тесто получается более пышным и эластичным, а кроме того — сокращается время замеса. Дополнительным плюсом является одновременное вращение месильного органа и дежи в противоположных друг другу направлениях. При перемешивании теста таким образом происходит более интенсивное насыщение его кислородом.

Как понятно из названия, тестомес укомплектован месильным органом спиралеобразной формы. Она оптимально подходит для замеса различных видов сдобного теста. Сфера применения – небольшие хлебопекарни, кондитерские, мини-кафе, булочные, пиццерии, цеха по производству полуфабрикатов и т.п.

Объем дежи в данной модели составляет 42 л, разовая загрузка теста – 16 кг.

Из других особенностей модели можно выделить:

  • исполнение всех элементов, соприкасающихся с пищевыми продуктами (в т.ч. дежи) – высококачественная нержавеющая сталь, корпус – из окрашенного металла;
  • таймер установки времени замеса – электронный, от механического отличается более надежной и долговечной работой;
  • пониженный уровень шума;
  • надежная шестеренная передача для переключения скоростей вращения.

Подробнее в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101


Транспортными компаниями

Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей

Деловые Линии
ПЭК
КИТ
СДЭК
Почта России

После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.


Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Отзывы

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет
Выберите изображения

Будь первым, кто оставит отзыв!


Вопрос-ответ

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!