Сыроварня MRG-30-N полуавтоматическая с реверсом

Код товара: 10986
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии
Данный товар был снят с поставок.

Технические характеристики

  • Объем
    30 л
  • Диаметр отверстия слива
    38 мм
  • Температура нагрева
    99 °С
  • Датчики контроля температуры
    2 шт
  • Импульсный режим
    доп. опция +7000руб
  • Материал
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение питания
    220 В
  • Мощность
    3 кВт
  • Мешалка
    в комплекте
  • Комплект деликатного нагрева
    в комплекте
  • Габаритные размеры
    500х500х840 мм (без крышки и ножек)
  • Масса
    30 кг
  • Страна-производитель
    Россия

Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни.

Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе.

Дно приварено не стык в стык к стенке, а изготовлено с радиусом загиба кромки R15, что позволило обеспечить качественный надежный сварной шов, после чего произведена квалифицированная зачистка шва.

Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров.

Для удобства приготовления сыра (вымешивание, нарезание сгустка) мы увеличили диаметр рабочей чаши и уменьшили ее глубину: ширина 400мм, глубина 230мм. 

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

В сыроварне организован слив сыворотки d35.

Сыроварня укомплектована надежным вымешивающим устройством с быстросъемной насадкой миксера и частотой вращения вала 25 об/мин.

В базовой комплектации "мешалка" снабжена реверсом (либо вращение вперед, либо назад)

Импульсный режим вымешивания позволяет вымешивать сырное зерно при втором нагреве включая и останавливая вращение миксера с определенной периодичностью (опционально).

Комплектация:

  • Мини сыроварня 30 литров с блоком управления — 1шт.
  • Крышка нержавеющая 400 мм. — 1шт.
  • Затвор дисковый 1 1/2" — 1шт.
  • Кран шаровый 1/2″ — 1 шт.
  • Ножки пластиковые — 4 шт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
  • Рабочий объем — 30 литров
  • Общий объем — 34 литра
  • Размеры (без крышки и ножек) — 480*560*355 мм (ш*г*в)
  • Номинальная мощность — 3 кВт
  • Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
  • Точность установки температуры — 0,1 ºС
  • Корпус: Сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючий пластик серого цвета

Подробнее в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101


Транспортными компаниями

Доставка любого груза в терминал ТК составляет 195 рублей

Деловые Линии
ПЭК
КИТ
СДЭК
Почта России

После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.


Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Отзывы

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет
Выберите изображения

Будь первым, кто оставит отзыв!


Вопрос-ответ

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!