Столы производственные с дверками и ящиками

Показывать по:

12 48 96
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1500

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    50 060  
    48 558   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1200

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    44 830  
    43 485   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1000

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    42 470  
    41 196   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1500

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    51 010  
    49 480   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1200

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    45 520  
    44 154   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1000

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    — Материал задней стенки: Оцинкованная сталь

    43 360  
    42 059   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1500

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    41 540  
    40 294   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1200

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    38 640  
    37 481   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Нет

    — Длина, мм: 1000

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    37 060  
    35 948   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1500

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    42 600  
    41 322   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1200

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    39 260  
    38 082   шт
  • — Страна-производитель: Россия

    — Материал столешницы: Нержавеющая сталь AISI 430

    — Материал: Нержавеющая сталь

    — Борт: Есть

    — Длина, мм: 1000

    — Ширина, мм: 600

    — Высота, мм: 870

    37 930  
    36 792   шт

Стол производственный с дверцами и ящиками, или стол-тумба, является обязательным элементом оборудования профессиональных кухонь. Его появление обусловлено стремлением с максимальной выгодой использовать пространство под столешницей. При стандартных ширине (глубине) и высоте, внутри сравнительно небольшой по длине модели 1500 мм х 850 мм х 600 мм «прячется» более чем три четверти кубометра! Так появились промежуточные полочки, дверцы и ящики.

Стол-тумба – это универсальная производственная мебель многофункционального назначения (встречаются специализированные модели, но о них здесь речь не идет). Он используется в производственных цехах и на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, закусочных, супермаркетов с собственным производством и прочих заведений общепита. Столешница, как основная рабочая зона, применяется для раскатывания теста, нарезки овощей, фасовки сыпучих веществ, разделки мяса или рыбы, обработки других продуктов. Пространство под ней используется для кратковременного хранения инвентаря, посуды, бутилированных напитков, специй, непортящихся ингредиентов (в первую очередь, овощей или продуктов в герметичных упаковках) для готовых блюд. Стол-тумба относится к вспомогательному (нейтральному) оборудованию.

Конструкция и материалы

Столешница производственного стола-тумбы делается из нержавеющей стали. По периметру – двойные гибы. Для современных моделей берется AISI 304 или AISI 430. Обе марки достаточно прочные и надежные, хорошо сопротивляются коррозии и надежно работают в условиях высоких и низких температур. Основная разница в том, что вторая – намного дешевле первой, благодаря низкому содержанию никеля и молибдена. В свое время, «четыреста тридцатая» была специально разработана в качестве более дешевого аналога маркам трехсотой серии, при условии сходных физических параметров. Толщина листа – не менее 1,2 мм. Под ним, для усиления, подложка из ЛДСП. У пристенных моделей на тыльной стороне столешницы сделан борт высотой 50 мм или 60 мм. Нагрузка на столешницу – до 100 кг.

Каркас, дверцы, полки, ящики и борта могут быть выполнены, в зависимости от ценовой категории изделия, из нержавеющей или конструкционной стали с полимерно-порошковым покрытием. Толщина панельных листов – 0,8 или 1,0 мм. Ножки оборудованы регулировочными винтами. Для каркаса берется профильная труба (квадрат). Его конструкция обычно разборная, это удобно в случае транспортировки или длительного хранения стола.

Дверцы могут быть распашными или сдвижными (купе). Второй вариант удобен тем, что экономит площадь, он больше подходит для небольших кухонь. Ящики практически всегда делаются выдвижными. У специализированных моделей, наряду с ними, может быть один - два откидных ящика. Внутри отсека с дверцами, кроме нижней полки, часто ставится еще и средняя.

По исполнению столы могут быть островными или пристенными, с задними бортами. Сочетание ящиков и отсеков с полками и дверцами - самое разнообразное. Стандартные размеры:

  • Длина – от 1000 мм до 1500 мм.

  • Ширина – 600 мм.

  • Высота – 850 или 860 мм.

Гастронормированный стол

Нередко в описании изделия встречается фраза «гастронормированный стол». Это значит, что его размеры хорошо подходят для размещения гастроемкостей, то есть, емкостей, соответствующих европейскому стандарту.

Стандарт GN-Gastronorm EN-631-1 предусматривает следующие основные размеры для гастроемкостей: GN 1/9 = 108×176 мм; GN 1/6 = 176×162 мм; GN ¼ = 265×163 мм; GN 1/3 = 325×176 мм; GN ½ = 325×265 мм; GN 2/3 = 354×325 мм; GN 1/1 = 530×325 мм; GN 2/1 = 650×530 мм.

Таким образом, если стол-тумба гастронормирован под GN 1/1, то это значит, что он удобен для контейнеров или емкостей размером 530 х 325 мм.