Новинка
маслобойка ма 40л

Маслобойка МА 40л

Код товара: 10911
warrantyГарантия на товар:
1 год
Условия гарантии

Ваша цена:

17 500 p шт
- +

Технические характеристики

  • Мощность
    250 Вт
  • Напряжение питания
    220 В
  • Объем
    40 л
  • Частота вращения 1 скорость
    1380 об/мин
  • Выход сливочного масла
    40%
Маслобойка электрическая бытовая, предназначена для сбивания масла из сливок, полученных при сепарировании молока и сливок, собранных с молока в домашних условиях.

1. Подготовка к работе и порядок работы

1.1. Для приведения маслобойки в рабочее состояние необходимо вынуть из упаковочной коробки бак. Открыть крышку, тщательно вымыть и протереть не царапая поверхность. а затем протереть сухой ветошью нижнюю поверхность и металлические части электропривода, а также внутреннюю поверхность бака.

ВНИМАНИЕ! Запрещается включать аппарат в розетку не оснащенную заземлением.

1.1. Расположить аппарат на ровную поверхность.

1.2. При сбивании свежих высокожирных сливок жирностью 32-37 %, полученных сепарированием молока, для уничтожения микроорганизмов, ускоряющих порчу масла, сливки пастеризуют, нагревая их до 70-75 С, ни в коем случае не допуская кипячения. Во время пастеризации сливки перемешивают.

1.3. После пастеризации сливки охлаждают до 4-7 С и выдерживают при этой температуре 5-7 часов в холодильнике или погребе.

1.4. Затем выдержанные сливки медленно, в течение 40-60 мин., подогревают до 13-15 С водой (емкость со сливками становят в таз с водой, температура воды не более 27 С, и перемешивают сливки 2-3 раза по 5 мин.). И выдерживают емкость со сливками 3-4 часа при комнатной температуре, при этом несколько раз сливки перемешивают.

1.5. Сливки, собранные с молока в домашних условиях (сметана жирностью не менее 25 %) в течение трех и более дней, обработке по 1.2, 1.3, 1.4 не подвергаются. Во избежание свертывания сливок при пастеризации, данные сливки сбивают сырыми, при этом полученное масло будет иметь кисловатый привкус. Температура сбивания 10-15 С. Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком до состояния текучести. Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла.

1.6. Готовые сливки или сметану заливают в бак, МИНИМАЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ЗАГРУЗКИ 5 ЛИТРОВ, МАКСИМУМ НЕ БОЛЕЕ 15см ДО ВЕРХА БАКА. После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты.

1.7. В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процесс сбивания можно считать завершенным, если нет, то сбивание повторяют.

1.8. Если температура воздуха выше средней можно использовать лед.

1.9. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта - ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют.

1.10. По окончании промывки на ровную поверхность, имеющую небольшой уклон, расстилают чистую бумагу или клеенку и, слегка отжав, раскладывают на ней тонким слоем для удаления остатков воды полученное масло. Для ускорения процесса удаления воды масло перемешивают и разминают деревянной ложкой. После удаления остатков воды масло собирают в ком, продукт готов к употреблению или хранению.

1.11. После окончания работы маслобойку необходимо промыть. Для этого необходимо отключить от электросети, открутить винт фиксатор крыльчатки, снять ее и промыть все горячей водой с моющими средствами, затем протереть сухой тканью, просушить и собрать в обратном порядке.

ВНИМАНИЕ! Аппарат можно мыть горячей водой 80-95°С., старайтесь не царапать поверхность

ВНИМАНИЕ! Запрещается располагать и хранить аппарат в горизонтальном положении

2. Требования безопасности

2.1. Перед началом работы следует проверить правильность сборки маслобойки.

2.2. Нельзя допускать попадания жидкости внутрь корпуса электропривода, это может привести к поражению электрическим током, либо выходу электропривода из строя.

2.3.Перед отключением шнура от электросети переключить выключатель в положение "ВЫКЛ".

2.5. Запрещается:

  • Располагать маслобойку на ковре или иной нежесткой и неровной поверхности - включать маслобойку в сеть не оснащенную заземлением;
  • Включать в сеть маслобойку с поврежденной изоляцией токоведущего провода или с неисправной вилкой, а также при нахождении выключателя в положении "ВКЛ";
  • Наклонять или переворачивать маслобойку, заполненную жидкостью;
  • Разбирать маслобойку, мыть и сливать остатки сливок или воды без полного отключения от электросети;
  • Обливать кожух привода жидкостью, касаться мокрыми руками вилки и выключателя 

Написать отзыв

Оценка

Ваше имя

Ваш отзыв:

Введено символов: 0 / 300

Да
Нет

Будь первым, кто оставит отзыв!

Задать вопрос
Ваш вопрос

Введено символов: 0 / 300

Задайте свой вопрос!

Доставка осуществляется либо до терминала транспортной компании, либо "до двери".
Более подробную информацию о способах доставки вы можете получить у наших менеджеров по телефону горячей линии: 8 (800) 500-20-49 и +7 (495) 662-58-96 или в разделе Доставка.

Самовывоз

Вы можете забрать груз в наших складах:
Владимирская обл., Мелехово, ул.Первомайская, д.101
г. Владимир, ул. Куйбышева 4А

Доставка по России, Казахстану, Белоруссии, Киргизии и Азербайджану

Транспортными компаниями

Удобный и быстрый способ доставки в крупные города России и стран Таможенного союза - доставка транспортными компаниями. Посылка будет доставлена на терминал транспортной компании в городах присутствия ТК. Для получения необходимо предъявить доверенность и паспорт. Номер грузовой накладной сообщит наш менеджер после отправки. Посылку желательно получить в течение 48 часов с момента прихода груза, иначе компания может взыскать с Вас дополнительную оплату за хранение. Срок доставки, стоимость и адреса терминалов Вы можете уточнить на сайте компании. Мы работаем с транспортными компаниями

Деловые Линии: dellin.ru
ПЭК: pecom.ru
КИТ: tk-kit.ru
ЖелДорЭкспедиция: jde.ru
Почта России: russianpost.ru

Мы так же можем выслатиь груз любой другой транспортной компанией по вашему выбору. После отправки заказа Вы получите уникальный код (номер накладной), по которому сможете отслеживать движение посылки.

Курьерская доставка

Если вам груз требуется срочно доставить в ваш город, мы можем выслать его курьерской службой. Мы работаем с курьерскими слежбами:

КурьерСервисЭкспресс: cse.ru
PonyExpress: ponyexpress.ru
CDEK: edostavka.ru

Как оплатить

  • Физическое лицо

  • Юридическое лицо

    • bank Банковский перевод

    • bank Наличными в офисе


Аксессуары

Похожие товары

— Страна-производитель: Россия

— Мощность: 2,12/3,15 кВт

— Напряжение питания: 380 В

— Материал: Нержавеющая сталь AISI 304

— Длина, мм: 1335

— Высота, мм: 1620

— Объем: 100 л

— Ширина, мм: 1120

— Коэффициент загрузки барабана: 0,25 – 0,5

— Число скоростей загрузки барабана: 2

— Частота вращения 1 скорость: 34±1 об/ мин

— Частота вращения 2 скорость: 51±1 об/ мин

— Выход сливочного масла: 25 – 50 кг

— Направление вращения барабана: Реверсивное

221 000 p

— Страна-производитель: Россия

— Масса: 6,6 кг

— Габаритные размеры: 271x271x490 мм

— Мощность: 250 Вт

— Напряжение питания: 220 В

— Материал: Пластик

— Объем: 6 л

— Выход сливочного масла: 35-60%

4 020 p

— Страна-производитель: Россия

— Мощность: 45 Вт

— Напряжение питания: 220 В

— Материал: Нержавеющая сталь

— Объем: 11 л

— Частота вращения 1 скорость: 1250 об/мин

4 900 p

— Страна-производитель: Россия

— Мощность: 45 Вт

— Напряжение питания: 220 В

— Материал: Нержавеющая сталь

— Объем: 13 л

— Частота вращения 1 скорость: 1250 об/мин

5 080 p