Автоклав АВК-22

Бытовой автоклав изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и оснащен блоком управления. Подходит для приготовления консервов в домашних условиях. В электронном блоке управления заданы режимы приготовления «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последней Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам.

Источник нагрева - ТЭН

1. Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
2. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
3. Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
4. Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.

Упрощенная схема работы с блоком управления

• Выбирается установленный режим (температуру и время приготовления) или задается свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после чего удерживает эту температуру заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. 

Отличительные характеристики автоклава:

• Изготовлен из прочной пищевой нержавеющей стали, гарантирующей длительный срок службы аппарата.
• Небольшой вес и маленькие габариты автоклава позволяют разместить его в любом месте.
• Безопасен в работе - толщина стенок не менее 1,5 мм.
• Крышка автоклава оснащена специальным выпускным клапаном, через который спускается избыточное давление.

Комплектация:

1. Автоклав в сборе – 1 шт
2. Сливной клапан – 1 шт
3. Шланг для слива – 1 шт
4. Датчик давления – 1 шт
5. Термометр биметаллический – 1 шт
6. Электронный блок управления (ЭБУ) – 1 шт
7. Руководство по эксплуатации – 1 шт
8. Книга рецептов – 1 шт
9. Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт

Преимущества автоклавов:

• Консервированные продукты, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов не только вкусны, но и безопасны для здоровья.
• Значительно сокращается время на приготовления консервов, время стерилизации составляет от 10 минут до 1 часа, в зависимости от консервируемого продукта.
• Аппарат прост и удобен в эксплуатации.
• Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Почему это удобно?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и многого другого позволит экспериментировать на кухне.